INACAL ELABORA 14 GUÍAS PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA CALIDAD DEL CAFÉ Y EL CACAO.
Permiten implementar normas técnicas peruanas que mejorarán la oferta exportable
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) indicó hoy que ha elaborado 14 Guías de Implementación de Normas Técnicas Peruanas (GIP), como parte del proyecto “Fortalecimiento de la calidad del café y el cacao para las exportaciones del Perú”.
Estos documentos buscan promover la mejora de la competitividad de las exportaciones del café y cacao en distintos mercados, a través del uso de los servicios de la Infraestructura de la Calidad.
En ese sentido, ofrecen información útil, didáctica y práctica, están dirigidos a técnicos de campo, cooperativas y productores agrarios de las cadenas del café y cacao.
Estas guías forman parte de una sinergia entre el Inacal, la Cooperación Suiza, a través de la Secretaría de Estado para Asuntos Económicos (Seco), el Programa Calidad Global y Estándares (GQSP), y la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (Onudi), para mejorar la cadena productiva de estos productos peruanos.